- vellutata al pomodoro
- (ITALY)cream of tomato soup with fresh cream
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
salsa — 1sàl·sa s.f. 1a. AD condimento più o meno denso o cremoso, di varia composizione, usato per arricchire le vivande crude o cotte e migliorarne il gusto: arrosto con salsa di mele, servire con salsa a parte 1b. CO estens., fam., sugo di pomodoro;… … Dizionario italiano
passata — s. f. 1. occhiata, scorsa, guardata 2. (di colore, di vernice, ecc.) spalmatura, mano, pennellata, verniciatura 3. (cuc.) rosolatura, scottatura 4. (di selvaggina) passaggio, passo 5 … Sinonimi e Contrari. Terza edizione